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Une formation solide & complète

Pour acquérir les bons réflexes et les aptitudes de franchisé, de Neuville a créé sa propre école de formation, l’A.D.N. (Académie De Neuville) Chocolat.

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Une formation initiale

2 semaines de formation théorique

Apprentissage des fondamentaux du chocolat et de la dégustation, apprentissage des réglementations, techniques de vente, gestion de stocks et commandes, etc.

2 semaines de formation pratique

(en boutique)

Apprentissage de l’achalandage boutique, mise en avant des produits et des vitrines, encaissement et programme de fidélité, service client, etc.

Une formation continue

Un catalogue de formation est également disponible pour vous perfectionner, approfondir vos compétences et former votre personnel.

Les modules disponibles sont :

  • A la découverte du chocolat
  • S’initier à la dégustation en découvrant nos sens
  • Merchandising, de la théorie à la pratique
  • Prospection et vente auprès des professionnels
  • Techniques de vente boutique (théorique et pratique)
  • Le travail de la dragée
  • Bien appréhender ma campagne de Pâques
  • Bien appréhender ma campagne de Noël
  • Autant de possibilités d’étendre votre marché.