bordurebordure2 Les chiffres clés bordure4bordure3

Le chocolat, un marché dynamique

3,1 milliards d’euros de C.A (1)

3500 chocolatiers-confiseurs en France dont 30% sous enseigne nationale :

  • C.A moyen d’un chocolatier-confiseur : 162 K€ (2)
  • C.A moyen d’une boutique de Neuville : 235 K€ (3)
  • 7 kg par an par personne : une consommation française stable

(forte consommation française de chocolat noir: 30% vs 5% en moyenne en Europe)

(1) Étude Crédit Agricole / jesuisentrepreneur.fr 2016

(2) Boutique Concept Culture Chocolat

(3) Syndicat du chocolat 2015

2 segments en croissance forte

  • Bonbon de chocolat : + 14% / an
  • Tablette de chocolat : + 5% / an

De neuville, en quelques chiffres

  • 1
    N°1 du chocolat français
  • 34
    34M€ de CA du réseau
  • 97
    97 collaborateurs
  • 150
    150 boutiques
  • 90
    90% de franchisés
  • 10
    10% de succursales